al de trix: Tengoklah Sulawesi-Selatan

Warung Kopi Makassar

Legenda Warkop Phoenam

1946, setahun setelah kemerdekaan RI, seorang keturunan Tionghoa di Makassar menjual aneka minuman dan makanan ringan di bilangan kawasan Pecinan Makassar, jalan Jampea. Perlahan namun pasti, kemudian berkembang pesat lalu menamai tokonya dengan Kedai Phoe-Nam. Karena racikan kopinya khas dan memiliki aroma tersendiri,kemudian berubahlah namanya menjadi Warkop Phoenam. Bahan dasar kopi Phoenam, berasal dari kopi toraja yang terkenal hingga ke mancanegara.
Phoe-Nam artinya tempat persinggahan atau terminal bagi orang untuk singgah sejenak, makan, minum dan berbincang-bincang. Kini tiga generasi Phoenam tetap eksis. Cabang Phoenam sendiri setelah Phoenam Jampea, terdapat di Panakukang Makassar, Bumi Tamalanrea Permai, jalan Jaksa Jaksa Jakarta dan kota Bandung.

Rabu, 17 Oktober 2012

Tengoklah Sulawesi-Selatan